Torta cremosa al cocco economica facile e pratica

Name: Torta cremosa al cocco economica facile e pratica
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unità Cocco secco grattugiato (può essere anche quello in busta); 1 lattina/e latte condensato; 1 unità Latte di cocco; 1 lattina/e Latte intero; 2 unità tuorlo d'uovo; 2 cucchiai amido di mais; 1 unità confezione di biscotti all'amido di mais; 5 cucchiai burro o margarina

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@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

1 porzioni

Bianca Sophia

@bsophiacf

Ingredienti
Modo di preparazione

Cocco secco grattugiato (può essere anche quello in busta)1 unità
latte condensato1 lattina/e
Latte di cocco1 unità
Latte intero1 lattina/e
tuorlo d'uovo2 unità
amido di mais2 cucchiai
confezione di biscotti all'amido di mais1 unità
burro o margarina5 cucchiai

Tritare il biscotto di maizena (fino a raggiungere la punta della crusca) e mescolarlo con la margarina in un piatto o refrattario a scelta per la torta
Potete usare il cocco grattugiato fresco o il cocco in busta industriale (la grattugiata grossolana dà più sapore e rende la consistenza più golosa), quindi nella padella mettete il latte condensato, la stessa misura di latte condensato, un bicchiere di latte di cocco, i tuorli e la maizena sciolta con un po' di latte e il cocco grattugiato (separandone un po' per metterci sopra)
Mescolare il tutto fino a quando non si addensa bene e versare caldo anche sopra la base di biscotti sul piatto da portata e cuocere per 10 minuti a forno medio togliere e lasciare raffreddare
Con il cocco che avete separato, prendetelo in padella cospargete un po' di zucchero e mescolate senza sosta fino a quando il cocco non sarà dorato, appena sarà dorato spegnetelo e adagiatelo sopra la torta spalmata, e ecco fatto, una deliziosa torta cremosa al cocco, facile e pratica