Torta cremosa alla farina di mais

Name: Torta cremosa alla farina di mais
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 null
Ingredients: 4 unità Uova; 4 tazza/e Latte; 2 tazza/e zucchero; 2 cucchiai burro; 1 tazza/e parmigiano grattugiato; 2 tazza/e farina di mais; 2 cucchiai Farina di frumento; 1 cucchiai lievito chimico

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🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

10 porzioni

Mario De

@mariodevincenzi

Ingredienti
Modo di preparazione

Uova4 unità
Latte4 tazza/e
zucchero2 tazza/e
burro2 cucchiai
parmigiano grattugiato1 tazza/e
farina di mais2 tazza/e
Farina di frumento2 cucchiai
lievito chimico1 cucchiai

In un frullatore sbattere le uova, lo zucchero, il burro, il parmigiano (preferibilmente fresco) e il latte.
Aggiungere la farina di mais e la farina di frumento. Batti ancora.
Aggiungere il lievito e sbattere leggermente.
Versare l'impasto in una forma rettangolare unta di burro e infarinata con farina di frumento.
Mettete in forno preriscaldato a 180°C per circa mezz'ora.
Sfornare e attendere che si raffreddi prima di tagliare e servire.