torta cremosa di mais in latta

Name: torta cremosa di mais in latta
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 4 unità uova; 60 g Margarina | 2 cucchiai; 50 g farina di frumento | 3 cucchiai; 200 g mais | 1 lattina senz'acqua; 420 g Zucchero | 2 1/2 tazze; 1 l latte; 15 g lievito in polvere | 1 cucchiaio; 50 g parmigiano grattugiato

🇧🇷Brasile

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(Português)

70 min(i)

12 porzioni

VANDERLEI GRUNWALD

@canal_nossa_cozinha

Ingredienti
Modo di preparazione

uova4 unità
Margarina | 2 cucchiai60 g
farina di frumento | 3 cucchiai50 g
mais | 1 lattina senz'acqua200 g
Zucchero | 2 1/2 tazze420 g
latte1 l
lievito in polvere | 1 cucchiaio15 g
parmigiano grattugiato50 g

In un frullatore mettete tutti gli ingredienti tranne il lievito.
Frullare per 3 minuti fino a che liscio. Aggiungere il lievito e sbattere per qualche secondo solo per incorporare.
Trasferire l'impasto in una forma imburrata e infarinata di 22x32 cm. L'impasto è molto liquido.
Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 1 ora. Spegnete il forno e lasciate la torta in forno per altri 10 minuti. La torta è al punto giusto quando metti la mano al centro e hai una canna soda ma ancora morbida sotto. Lasciar raffreddare prima di servire, il centro della torta risulterà molto cremoso.