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torta del quarto centenario
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
10 porzioni
Ricota e
@ricotaemaricota- Ingredienti
- Modo di preparazione
- latte2 lattina/e
- uova3 unità
- zucchero3 cucchiai
- Latte in polvere200 g
- Latte condensato1 lattina/e
- cocco grattugiato100 g
- panna acida200 g
- zucchero2 cucchiai
- Sbattere il latte, le uova, lo zucchero, il latte in polvere e il latte condensato in un frullatore fino a ottenere un composto liscio.
- Ungete con olio e farina una forma a bordo rimovibile, quindi foderate il fondo della forma all'esterno con un foglio di alluminio e adagiate 2/3 dell'impasto nella forma.
- Adagiare sopra l'impasto il cocco grattugiato e il resto dell'impasto, coprire con un foglio di alluminio e cuocere a bagnomaria per 200 gr per 1 ora e 20 minuti.
- Montare la panna con lo zucchero fino a ottenere una panna montata, metterla in una tasca da pasticcere e decorare la torta dopo che si sarà raffreddata e decorare con la panna montata.
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