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Torta dell'infanzia (brigadeiro)
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
5 porzioni
Jessica Dalet
@meuladochef.- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova5 unità
- cocco tritato essiccato100 g
- Cioccolato in polvere1 tazza/e
- burro fuso170 g
- Zucchero1 tazza/e
- acqua bollente3/4 tazza/e
- lievito in polvere1 cucchiai
- latte condensato1 unità
- panna acida1 unità
- burro1 cucchiai
- Cioccolato in polvere2 cucchiai
- metterlo nel frullatore, sbatterlo e per ultimo mettere il lievito. Mettetela in forno a 200° per 30 min ma attenzione, e fate la prova stecchino
- fate sciogliere 2 cucchiai di cioccolato in polvere con 1 cucchiaio di burro, potete sostituirlo con del latte al cioccolato facile (questo processo aiuterà il tuo brigadeiro a non ottenere quei puntini)
- Mettete il latte condensato, accendete il fuoco e mescolate fino a punto brigata circa 8 min a fuoco basso quando si stacca, metti 1 scatola di crema, mettila poco a poco e mescola bene, funzionerà
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