Torta Di Ananas Al Cocco

Name: Torta Di Ananas Al Cocco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unità ananas; 1/2 tazza/e zucchero; 800 ml latte; 1 unità panna acida; 2 unità Latte condensato; 100 g cocco grattugiato; 3 cucchiai amido di mais; 100 g Biscotto Di Farina Di Mais

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

10 porzioni

Lar Da

@lardakarina_

Ingredienti
Modo di preparazione

ananas2 unità
zucchero1/2 tazza/e
latte800 ml
panna acida1 unità
Latte condensato2 unità
cocco grattugiato100 g
amido di mais3 cucchiai
Biscotto Di Farina Di Mais100 g

Tagliare a cubetti 2 ananas e metterli a fuoco basso con mezzo bicchiere di zucchero e metà di acqua. Far ridurre e mettere da parte.
In un'altra padella aggiungere il latte, la panna, il latte condensato, il cocco grattugiato e l'amido di mais.
Portare a bollore, mescolando continuamente fino a formare una crema.
Poi basta fare il montaggio: iniziare con la crema poi mettere i biscotti (maizena o champagne) e sopra l'ananas cotto. Ora basta ripetere questo ordine fino a quando tutto il refrattario è completo.
Completare con cocco grattugiato
luce congelare per almeno 3 ore.