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Torta Di Ananas Surgelata
🇧🇷Brasile
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(Português)
60 min(i)
12 porzioni
Alany
@minhacasinha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- ananas1 unità
- zucchero2 tazza/e
- Latte condensato395 ml
- latte liquido790 ml
- tuorli d'uovo3 unità
- Maizena1 cucchiai
- Sbucciare l'ananas, tagliarlo a fette, togliere il torsolo e tagliarlo a cubetti. Mettere in una padella sul fuoco, con le 2 tazze di zucchero. Fate sciogliere quasi tutto lo zucchero e buttate l'ananas tritato e fatelo bollire. Se preferisci, puoi aggiungere un altro bicchiere d'acqua. Lasciate sobbollire, fino a quando non otterrete un po' di brodo denso. Metti questa caramella in un bicchiere refrattario e tieni da parte.
- Mettere in un tegame il latte condensato, il latte, i tuorli e l'amido di mais, mescolare bene, mettere sul fuoco, sempre mescolando fino a quando non si addensa. Cuocere per 1 minuto e versare questa crema sulla marmellata di ananas, spalmandola bene. Riponete in frigo e fate raffreddare e servite.
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