Torta Di Ananas Surgelata

Name: Torta Di Ananas Surgelata
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 unità ananas; 2 tazza/e zucchero; 395 ml Latte condensato; 790 ml latte liquido; 3 unità tuorli d'uovo; 1 cucchiai Maizena

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

60 min(i)

12 porzioni

Alany

@minhacasinha

Ingredienti
Modo di preparazione

ananas1 unità
zucchero2 tazza/e
Latte condensato395 ml
latte liquido790 ml
tuorli d'uovo3 unità
Maizena1 cucchiai

Sbucciare l'ananas, tagliarlo a fette, togliere il torsolo e tagliarlo a cubetti. Mettere in una padella sul fuoco, con le 2 tazze di zucchero. Fate sciogliere quasi tutto lo zucchero e buttate l'ananas tritato e fatelo bollire. Se preferisci, puoi aggiungere un altro bicchiere d'acqua. Lasciate sobbollire, fino a quando non otterrete un po' di brodo denso. Metti questa caramella in un bicchiere refrattario e tieni da parte.
Mettere in un tegame il latte condensato, il latte, i tuorli e l'amido di mais, mescolare bene, mettere sul fuoco, sempre mescolando fino a quando non si addensa. Cuocere per 1 minuto e versare questa crema sulla marmellata di ananas, spalmandola bene. Riponete in frigo e fate raffreddare e servite.