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Torta di Avena con Frutta Secca 🎄🎅🍾
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
15 min(i)
10 porzioni
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingredienti
- Modo di preparazione
- scorza d'arancia4 unità
- succo d'arancia1 tazza/e
- olio di soia o olio di cocco1 tazza/e
- Uovo grande4 unità
- crusca d'avena2 tazza/e
- Zucchero Demerara1 tazza/e
- Frutta candita1/3 tazza/e
- albicocche secche tritate1/3 tazza/e
- uvetta nera1/2 tazza/e
- uvetta bianca1/2 tazza/e
- fiocchi d'avena medi per decorare la torta qb
- Pizzico di cannella in polvere1 unità
- lievito in polvere qb
- Frutta candita e uvetta per decorare la torta qb
- Nel frullatore aggiungere le bucce d'arancia, il succo d'arancia, l'olio e le uova e sbattere bene fino a che liscio.
- Aggiungi lo zucchero e batti di nuovo
- In una ciotola mescolare l'avena con un pizzico di cannella in polvere
- Aggiungere il composto sbattuto nel frullatore con la crusca d'avena e la cannella in polvere e mescolare bene fino a che liscio.
- Immergere i canditi, l'uvetta e le albicocche secche tritate nella farina d'avena in modo che non affondino nella torta.
- Aggiungere la frutta infarinata all'impasto e mescolare bene.
- Per ultimo aggiungete il lievito e mescolate delicatamente
- Unire una forma di torta inglese con poco burro e albume d'avena
- Mettere l'impasto nello stampo e decorare con frutta candita e uvetta e avena a scaglie medie
- Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 45-50 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti non esce pulito.
- Lasciar raffreddare completamente e sformare con cura.
- Servi allora 😋🎄
Etichetta
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