Torta di banana, avena e miele Flores de Aroeira

Name: Torta di banana, avena e miele Flores de Aroeira
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 14 Porções
Ingredients: 4 unità Uovo; 3 unità banana nana matura; 1 tazza/e Latte intero; 1/2 tazza/e olio o olio di cocco; 1/2 tazza/e fiori di miele biologico di Aroeira; 1 tazza/e Zucchero Demerara; 2 tazza/e crusca d'avena; 1/2 tazza/e fiocchi d'avena; 1 cucchiai lievito in polvere; qb Fette di banana per guarnire

In collaborazione con

@pangeia

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

14 porzioni

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingredienti
Modo di preparazione

Uovo4 unità
banana nana matura3 unità
Latte intero1 tazza/e
olio o olio di cocco1/2 tazza/e
fiori di miele biologico di Aroeira1/2 tazza/e
Zucchero Demerara1 tazza/e
crusca d'avena2 tazza/e
fiocchi d'avena1/2 tazza/e
lievito in polvere1 cucchiai
Fette di banana per guarnire qb

Mettere le uova, le banane, l'olio, il latte, il miele biologico Flores de Aroeira e lo zucchero nel frullatore e sbattere bene per circa 3 minuti
In una ciotola mettete i fiocchi d'avena e la crusca d'avena e aggiungete il composto sbattuto nel frullatore, mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo, infine aggiungete il lievito e mescolate delicatamente
Imburrate gli stampini per cupcake o posizionate la carta per cuocere i cupcakes negli stampini
Mettere l'impasto negli stampini per cupcake e riempirli fino a poco più della metà e decorare con fettine di banana a piacere (facoltativo)
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti esce pulito.
Aspettare che si raffreddi completamente e sformare, pronto 🤤