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Torta di banana, avena e miele Flores de Aroeira
In collaborazione con
@pangeia🇧🇷Brasile
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(Português)
15 min(i)
14 porzioni
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Uovo4 unità
- banana nana matura3 unità
- Latte intero1 tazza/e
- olio o olio di cocco1/2 tazza/e
- fiori di miele biologico di Aroeira1/2 tazza/e
- Zucchero Demerara1 tazza/e
- crusca d'avena2 tazza/e
- fiocchi d'avena1/2 tazza/e
- lievito in polvere1 cucchiai
- Fette di banana per guarnire qb
- Mettere le uova, le banane, l'olio, il latte, il miele biologico Flores de Aroeira e lo zucchero nel frullatore e sbattere bene per circa 3 minuti
- In una ciotola mettete i fiocchi d'avena e la crusca d'avena e aggiungete il composto sbattuto nel frullatore, mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo, infine aggiungete il lievito e mescolate delicatamente
- Imburrate gli stampini per cupcake o posizionate la carta per cuocere i cupcakes negli stampini
- Mettere l'impasto negli stampini per cupcake e riempirli fino a poco più della metà e decorare con fettine di banana a piacere (facoltativo)
- Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti esce pulito.
- Aspettare che si raffreddi completamente e sformare, pronto 🤤
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