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torta di banane
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
120 min(i)
8 porzioni
Beca Oliveira
@beca.alice34- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento1/2 kg
- zucchero2 tazza/e
- Margarina3 cucchiai
- uova2 unità
- latte1 tazza/e
- lievito in polvere1 cucchiaino da caffè
- sale qb
- Latte condensato1 unità
- panna acida1 unità
- banana4 unità
- Maizena1 cucchiai
- cannella qb
- Impasto - in una ciotola capiente aggiungere grano, zucchero, margarina, uova e latte
- Amalgamare il tutto con le mani fino ad ottenere un composto liscio.
- Aggiungere il lievito e il sale, mescolare e lasciare riposare l'impasto per 30 minuti.
- In una forma unta, montare l'impasto sulla base e sui lati
- Con le strisce di pasta decorare i bordi e separare altre strisce per finire
- Ripieno: portare a fuoco basso il latte condensato, la panna e la Maizena
- Amalgamare il tutto nella padella fino a quando non diventa una crema.
- Tagliare le banane a fette e aggiungerle alla crema pronta e spolverizzare con la cannella a piacere, amalgamare il tutto
- Metti solo l'impasto della torta per 15 minuti in forno
- Togliere l'impasto dal forno e aggiungere il ripieno e decorare con le strisce sopra, e lasciare in forno per 1 ora a fuoco medio.
Etichetta
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