Condividere
torta di banane caramellate
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
12 porzioni
saavelinos
@saavelinos- Ingredienti
- Modo di preparazione
- acqua bollente1/2 tazza/e
- zucchero1 tazza/e
- banane a listarelle4 unità
- zucchero1 tazza/e
- farina di frumento2 tazza/e
- lievito1 cucchiaino da caffè
- olio1/2 tazza/e
- purea di banana2 unità
- cannella qb
- uova3 unità
- Il primo passo è ungere il piatto con burro e farina di frumento. Riserva. Preriscaldare il forno a 230°
- Sciroppo di caramello: portare lo zucchero a fuoco basso senza mescolare finché non diventa dorato. Aggiungere l'acqua bollente e mescolare con un cucchiaio fino a quando le palline di zucchero non si saranno sciolte. Spegni il fuoco. Sul piatto unto, versate il caramello e poi adagiate le banane a listarelle. Prenota e andiamo all'impasto!!
- Iniziare a sbattere le uova, l'olio, il latte e lo zucchero e dopo aver sbattuto per circa 2 minuti aggiungere la banana schiacciata. Non appena la banana si sarà amalgamata, aggiungete la farina di frumento poco alla volta fino ad ottenere un impasto omogeneo e poi aggiungete la cannella a piacere, facendo attenzione a non aggiungere troppa cannella per non farla diventare amara. Infine, smettete di sbattere e aggiungete il lievito, mescolando lentamente.
- Trasferite questo composto sul piatto da portata e versatelo lentamente sul nostro caramello alla banana, disponetelo bene e mettetelo in forno per ca. 45 minuti. Il mio forno era a 230 gradi.
- Sembra meraviglioso con un caffè pomeridiano!
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
fetta turbinata
caramelle alla banana
Per
caffè cremoso
Per
torta di banane caramellate
Per
