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torta di banane caramellate
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
40 min(i)
6 porzioni
Cozinhe Comigo
@francatozzo- Ingredienti
- Modo di preparazione
- burro3 cucchiai
- Zucchero150 g
- Latte200 ml
- farina di frumento250 g
- cannella1 cucchiaino
- lievito in polvere1 cucchiai
- Zucchero per sciroppo1/2 tazza/e
- Acqua per sciroppo1/2 tazza/e
- banane a fette lunghe3 unità
- Per prima cosa preparate lo sciroppo. Sciogliete lo zucchero in padella, aggiungete l'acqua e fate addensare. Mettilo a forma di buco e passalo sui lati. Attendere che si raffreddi e posizionare le fettine di banana sullo sfondo. Riserva.
- Impasto: sbattere il burro e lo zucchero in un mixer fino a che liscio.
- Aggiungere la farina, alternandola con il latte poco alla volta (si può fare a mano, mescolando con una spatola fino a incorporare tutta la farina), aggiungere la cannella e il lievito, mescolando leggermente e versare l'impasto nello stampo.
- Cuocere in forno preriscaldato a 250°C per circa 30 minuti.
- Attendere circa 10 minuti e sformare ancora caldo.
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