torta di banane caramellate

Name: torta di banane caramellate
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 tazza/e farina di frumento con lievito; 1/2 tazza/e olio; 1 tazza/e 1/2 zucchero; 1 tazza/e latte; 3 unità uova; 6 unità banana; 1 tazza/e zucchero; 2 cucchiai acqua filtrata

🇧🇷Brasile

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(Português)

35 min(i)

10 porzioni

Renata Fidelis

@renatafidelis

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento con lievito3 tazza/e
olio1/2 tazza/e
1/2 zucchero1 tazza/e
latte1 tazza/e
uova3 unità
banana6 unità
zucchero1 tazza/e
acqua filtrata2 cucchiai

Mettere 1 tazza di zucchero nella padella a sciogliersi, non appena si scioglie aggiungere 2 cucchiai di acqua e attendere che i grumi di zucchero si rompano e diventino caramellati.
Trasferite tutto quel caramello nello stampo, passando anche per i lati.
Tagliate 5 banane a fette non troppo sottili.
Dopo aver passato tutto il caramello, adagiare le fette di banana foderando la forma sopra il caramello, mettere da parte.
Per l'impasto: mettete in una ciotola la farina e lo zucchero.
nel frullatore sbattere le uova, il latte, l'olio e 1 banana. Mescolare nella ciotola il contenuto del frullatore con la farina e lo zucchero.
Quindi, versate tutta la pastella sulle banane nella padella. Mettere a fuoco medio per 35-40 minuti. Una volta pronto, aspettate che si raffreddi e sformate.