Torta di banane, mele e muesli

Name: Torta di banane, mele e muesli
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 4 unità uovo; 2 unità banana; 2 unità mela media; 1 tazza/e farina integrale; 1 tazza/e bianco d'avena; 3/4 tazza/e zucchero di canna; 1/3 tazza/e olio d'oliva; 1 cucchiai Cannella in polvere; 1 cucchiai lievito chimico in polvere; qb granola

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

40 min(i)

12 porzioni

Gabriela Gonçalves

@gabezita

Ingredienti
Modo di preparazione

uovo4 unità
banana2 unità
mela media2 unità
farina integrale1 tazza/e
bianco d'avena1 tazza/e
zucchero di canna3/4 tazza/e
olio d'oliva1/3 tazza/e
Cannella in polvere1 cucchiai
lievito chimico in polvere1 cucchiai
granola qb

Lavate bene la mela, tagliatela a pezzetti e tenetela da parte. Tagliate anche la banana a pezzetti.
Nel frullatore mettere prima le uova, l'olio d'oliva e la frutta tritata. Sbattere fino a che liscio.
Quindi aggiungere lo zucchero di canna e sbattere ancora.
Aggiungere poco a poco la farina di avena bianca e integrale, sempre sbattendo.
Mettere il composto in una ciotola e con una spatola mescolare la granola.
Quindi aggiungere la cannella e finire con il lievito. Mescolare ancora con la spatola.
Ungete una tortiera con olio e farina integrale. Successivamente, versare l'impasto.
Cuocete in forno medio preriscaldato a 200°C per 40 minuti.