Torta di banane senza zucchero con muesli

Name: Torta di banane senza zucchero con muesli
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 unità uovo; 1 tazza/e Yogurt naturale; 1/2 tazza/e olio di cocco; 4 unità banana nana matura; 1/2 tazza/e dolcificante xilitolo; 1 tazza/e uvetta nera; 2 tazza/e farina d'avena; 1 cucchiai lievito in polvere; qb granola senza zucchero

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

10 porzioni

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingredienti
Modo di preparazione

uovo4 unità
Yogurt naturale1 tazza/e
olio di cocco1/2 tazza/e
banana nana matura4 unità
dolcificante xilitolo1/2 tazza/e
uvetta nera1 tazza/e
farina d'avena2 tazza/e
lievito in polvere1 cucchiai
granola senza zucchero qb

Nel frullatore, sbatti le banane, le uova, lo yogurt naturale, l'olio di cocco e il dolcificante allo xilitolo fino a ottenere un composto liscio.
In una ciotola o ciotola mettere la farina d'avena e aggiungere il composto sbattuto nel frullatore
Mescolare bene fino a che liscio
Aggiungere l'uvetta (puoi prima inzupparla in un po' di farina d'avena in modo che non affondino nella torta) e mescolare bene.
Infine aggiungete il lievito e mescolate delicatamente.
Ungete con poco burro e bianco d'avena uno stampo tondo con fondo removibile.
Metti l'impasto nella forma
Adagiate sopra l'impasto la granola nella quantità che desiderate
Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti o fino a quando uno stecchino non esce pulito.
Lasciar raffreddare completamente e sformare.
Conservare in frigorifero se il clima è troppo caldo nella tua città per aumentarne la durata 😉