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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- banane mature (nane) qb
- farina di frumento1 tazza/e
- zucchero2 tazza/e
- lievito chimico1 cucchiai
- cannella1 cucchiaio da dessert
- uovo2 unità
- zucchero2 cucchiai
- burro50 g
- latte1 tazza/e
- Impastare la farina, la tazza di zucchero, la cannella e il lievito e mettere da parte (questo è l'impasto)
- Sciogliere il burro senza farlo bollire
- Sbattere le uova, aggiungere il latte, i cucchiai di zucchero e il burro fuso. Riserva. (Questa è la copertina)
- Tritare le banane per il lungo, ogni banana 2 tagli. (La banana sarà tagliata in 3 parti)
- Ungere la forma con il burro, stendere lo strato di pasta sul fondo, in modo uniforme.
- Completare con le banane tritate
- Coprire con un'altra parte dell'impasto, un altro strato di banana e l'ultimo strato di pasta.
- Coprire con il composto di uova (il topping), bucherellare tutta la superficie in modo che il liquido penetri in tutti gli strati.
- Mettere in forno medio per 50 minuti. (Mettere una teglia più larga sul fondo, se il liquido fuoriesce non cadrà nel forno)
Etichetta
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