Torta di barbabietola

Name: Torta di barbabietola
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unità piccoli pezzi di barbabietola; 2 unità uova; 75 ml succo di limone; 1/4 tazza/e olio vegetale; 1.1/2 tazza/e farina di grano tenero biologico; 1/2 tazza/e tazze di zucchero + 1 tazza per guarnire; 1/2 cucchiaino lievito; 1 tazza/e cioccolato; 1/4 tazza/e latte; 50 g burro

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

8 porzioni

Cozinhando Coisas

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Ingredienti
Modo di preparazione

piccoli pezzi di barbabietola3 unità
uova2 unità
succo di limone75 ml
olio vegetale1/4 tazza/e
farina di grano tenero biologico1.1/2 tazza/e
tazze di zucchero + 1 tazza per guarnire1/2 tazza/e
lievito1/2 cucchiaino
cioccolato1 tazza/e
latte1/4 tazza/e
burro50 g

In un frullatore, sbattere le barbabietole, le uova, il succo di limone e l'olio. Riserva.
In una ciotola setacciate la farina e mescolate lo zucchero e il lievito.
Unite le barbabietole sbattute con quelle secche e mescolate bene.
Disponete negli stampini per cupcake e cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 25 minuti o fino a quando lo stuzzicadenti non esce pulito.
Mescolare lo zucchero, il cioccolato, il latte e il burro in una padella a fuoco basso e, quando bolle, mescolare per un minuto e spegnere il fuoco.
Versate lo sciroppo sulla torta e servite.