torta di biscotti

Name: torta di biscotti
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 180 g burro; 180 g zucchero di canna; 50 g zucchero raffinato; 100 g uova; 330 g farina di frumento; 4 g bicarbonato; 10 g Vaniglia (estratto); 200 g gocce di cioccolato; qb Nutella, dulce de leche, brigadeiro OPPURE ganache per il ripieno

🇧🇷Brasile

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(Português)

90 min(i)

12 porzioni

Raquel

@raquelandrade

Ingredienti
Modo di preparazione

burro180 g
zucchero di canna180 g
zucchero raffinato50 g
uova100 g
farina di frumento330 g
bicarbonato4 g
Vaniglia (estratto)10 g
gocce di cioccolato200 g
Nutella, dulce de leche, brigadeiro OPPURE ganache per il ripieno qb

Preriscaldare il forno a 180° per 15 min
Ungete lo stampo con il burro
Prendete il burro e gli zuccheri da sbattere nel mixer con la frusta a globo, fino a formare una crema bianca e soffice.
Amalgamare le uova con lo sbattitore.
Aggiungere la farina, la vaniglia e il bicarbonato
Quando diventa omogeneo, mescolate (a mano) le gocce di cioccolato.
Riponete l'impasto, coperto, in frigorifero per 30 minuti.
Trascorso questo tempo, ricoprite il fondo e i lati della torta.
Farcite con il vostro ripieno preferito e ricoprite con il resto dell'impasto.
Cuocere per 35 minuti o fino a quando la torta non sarà dorata in superficie.