torta di budino

Name: torta di budino
Prep time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 tazza/e Sciroppo: (tè) di zucchero.; 3 unità Per il budino: uova.; 1/2 cucchiai Torta: lievito in polvere.; 1 unità Latte condensato; 300 ml latte; 1 unità Torta: carote tritate; 2 unità uova; 1/2 tazza/e (tè) olio; 3/4 tazza/e (tè) zucchero; 1 tazza/e (tè) farina di frumento

🇧🇷Brasile

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(Português)

130 min(i)

10 porzioni

Maria Nunes

@maria_nunes_em_casa_de_vo

Ingredienti
Modo di preparazione

Sciroppo: (tè) di zucchero.1 tazza/e
Per il budino: uova.3 unità
Torta: lievito in polvere.1/2 cucchiai
Latte condensato1 unità
latte300 ml
Torta: carote tritate1 unità
uova2 unità
(tè) olio1/2 tazza/e
(tè) zucchero3/4 tazza/e
(tè) farina di frumento1 tazza/e

Sciroppo: caramellare lo zucchero e passarlo su tutto lo stampo da budino e mettere da parte.
Per il budino: Sbattere nel frullatore il latte condensato, le uova e il latte, sbattere per 2 minuti e versare nella forma caramellata e prenotare.
La torta: Sbattere la carota tritata, le uova, l'olio, lo zucchero in un frullatore e sbattere per 3 minuti, quindi aggiungere la farina di frumento, mescolando con un fouet, aggiungere il lievito e mescolare delicatamente.
Adagiatela normalmente sopra il budino, non mescolate (non disperate, sembra confondere tutto). Nota: ho usato la tazza da 240 g.
Forno: Cuocere a bagnomaria per 1 ora in forno a 180 gradi, coperto con carta alluminio se la teglia non ha il coperchio.
Lasciate raffreddare. Riponete in frigo per circa 20 minuti e servite.