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torta di budino rovesciata
🇧🇷Brasile
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(Português)
50 min(i)
12 porzioni
- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte intero condensato1 lattina/e
- Latte (stessa misura del latte condensato)1 lattina/e
- farina di frumento2 tazza/e
- cacao o cioccolato1 tazza/e
- acqua tiepida1 tazza/e
- zucchero2 tazza/e
- lievito1 cucchiai
- olio250 ml
- uova6 unità
- A forma di buco fare lo sciroppo con una tazza di zucchero. Basta aggiungere una tazza di zucchero, farlo sciogliere a fuoco basso e poi aggiungere l'acqua fino a ottenere il caramello.
- Sbattere il latte condensato, le 3 uova e il latte nel frullatore per 2 minuti.
- Versate negli stampini come se doveste preparare un budino e tenete da parte.
- In una ciotola mettete la farina, lo zucchero e il cacao. Nel frullatore sbatterete l'olio, le tre uova e l'acqua tiepida per 2 minuti. Versare gli ingredienti del frullatore già sbattuti nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescolare. Infine mettete il lievito, versate tutto l'impasto nella forma che è già il budino.
- Mettere il composto a bagnomaria nel forno preriscaldato per 10 minuti. Per velocizzare i tempi, coprite la forma con un foglio di alluminio per almeno 20 min. E poi ritirarsi.
Etichetta
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