torta di carote

Name: torta di carote
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 tazza/e farina di frumento; 2 tazza/e Zucchero; 2 unità carote medie; 2 unità uova; 1/2 tazza/e Olio; 1 tazza/e Acqua; 1 cucchiai lievito in polvere; 1 tazza/e Latte; 1 cucchiai margarina

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

50 min(i)

12 porzioni

Caroline Oliveira

@casinhadacarol30

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento3 tazza/e
Zucchero2 tazza/e
carote medie2 unità
uova2 unità
Olio1/2 tazza/e
Acqua1 tazza/e
lievito in polvere1 cucchiai
Latte1 tazza/e
margarina1 cucchiai

Preparare l'impasto:
In un vaso mettete l'uovo e lo zucchero e sbattete fino a formare una bella crema.
Aggiungere l'olio e mescolare bene.
Aggiungere la farina e mettere da parte.
Nel frattempo, sbattere le carote con l'acqua in un frullatore e aggiungere questa miscela all'impasto riservato. Mescolare bene.
Per ultimo mettete il lievito nell'impasto e mescolate delicatamente.
Mettere questo impasto in uno stampo imburrato e infarinato e cuocere in forno medio a 180°C per 40 minuti.
Preparare la copertura:
In una padella mettete tutti gli ingredienti e fate cuocere a fuoco basso fino a quando non si addensa, mescolando continuamente.