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torta di carote
🇧🇷Brasile
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(Português)
60 min(i)
16 porzioni
Ana Angélica
@langelica- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carote medie, tagliate a dadini2 unità
- tazza da tè di olio 125 ml1/2 tazza/e
- uova3 unità
- tazza di tè con farina di frumento2 tazza/e
- lievito in polvere1 cucchiai
- zucchero1 tazza/e
- Preriscaldare il forno a temperatura media (180°C)
- Imburrate e infarinate un buco centrale medio (20 cm di diametro). Riserva.
- Nella tazza del frullatore, mettere la carota, l'olio e le uova e sbattere fino a che liscio.
- In una ciotola setacciate la farina di frumento, il lievito e lo zucchero, aggiungete il composto di carote messo da parte e mescolate con una spatola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Mettere l'impasto nella forma riservata e metterlo in forno per 40 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti, dopo essere stato incastrato nell'impasto, non esce pulito. Sfornare e lasciare raffreddare.
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