Torta di carote che è già uscita farcita

Name: Torta di carote che è già uscita farcita
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 unità carote medie; 3 unità uova; 1/2 tazza/e olio; 2 tazza/e zucchero; 2 tazza/e farina di frumento; 11/2 cucchiai lievito in polvere; 1 cucchiai burro; 1 lattina/e Latte condensato; 1/2 tazza/e cioccolato in polvere; 1 unità cioccolato fondente (facoltativo); 1 unità panna acida (per la ganache)

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

12 porzioni

Andreia Camargo

@amordemesa5

Ingredienti
Modo di preparazione

carote medie3 unità
uova3 unità
olio1/2 tazza/e
zucchero2 tazza/e
farina di frumento2 tazza/e
lievito in polvere11/2 cucchiai
burro1 cucchiai
Latte condensato1 lattina/e
cioccolato in polvere1/2 tazza/e
cioccolato fondente (facoltativo)1 unità
panna acida (per la ganache)1 unità

Fare un pan brigadeiro con latte condensato, burro e cioccolato in polvere, continuare a mescolare quando si stacca dalla padella, è pronto e mettere da parte
In un frullatore sbattere le carote, le uova, l'olio e lo zucchero per circa 3 minuti.
Mettere in una ciotola e aggiungere la farina setacciata.
Mescolare fino a che liscio
Aggiungere il lievito e mescolare lentamente.
Adagiatele su una teglia imburrata e infarinata a vostra scelta.
Mettere il brigadeiro nell'impasto aiutandosi con un cucchiaino da caffè adagiarlo su tutto l'impasto
Mettere in forno preriscaldato per 40 min.
Sfornare e coprire con ganache al cioccolato semidolce o se preferite con uno sciroppo di cioccolato