Torta di carote coccolone

Name: Torta di carote coccolone
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 tazza/e farina di frumento; 400 g carota (+/- 3 unità); 4 unità uova; 1 tazza/e olio; 2 tazza/e zucchero; 1 cucchiai lievito in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

1 porzioni

Natália Barbosa

@nataliabarbosa

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento3 tazza/e
carota (+/- 3 unità)400 g
uova4 unità
olio1 tazza/e
zucchero2 tazza/e
lievito in polvere1 cucchiai

Cartella: Sbattere le uova, l'olio e le carote tritate o grattugiate in un frullatore.
Dopo aver formato una massa omogenea, mettete il composto in un recipiente capiente e mescolate lo zucchero, mescolate bene.
Con lo zucchero già amalgamato all'impasto, aggiungere la farina e il lievito setacciati e mescolare bene.
Trasferire in uno stampo imburrato e infarinato (io ho usato uno stampo da 20 cm/30 cm). Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.
Tetto: Portare a ebollizione lo zucchero, il cioccolato e il burro. Mescolate bene fino a quando il burro non sarà completamente sciolto. Aggiungere il latte e mescolare accuratamente fino a formare uno sciroppo omogeneo. Coprite la torta con la glassa ancora calda e aspettate che si raffreddi prima di tagliare la torta. Se ti è piaciuta questa ricetta metti mi piace, commenta e salva! 💛