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Torta di carote coccolone
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
1 porzioni
Natália Barbosa
@nataliabarbosa- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento3 tazza/e
- carota (+/- 3 unità)400 g
- uova4 unità
- olio1 tazza/e
- zucchero2 tazza/e
- lievito in polvere1 cucchiai
- Cartella: Sbattere le uova, l'olio e le carote tritate o grattugiate in un frullatore.
- Dopo aver formato una massa omogenea, mettete il composto in un recipiente capiente e mescolate lo zucchero, mescolate bene.
- Con lo zucchero già amalgamato all'impasto, aggiungere la farina e il lievito setacciati e mescolare bene.
- Trasferire in uno stampo imburrato e infarinato (io ho usato uno stampo da 20 cm/30 cm). Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.
- Tetto: Portare a ebollizione lo zucchero, il cioccolato e il burro. Mescolate bene fino a quando il burro non sarà completamente sciolto. Aggiungere il latte e mescolare accuratamente fino a formare uno sciroppo omogeneo. Coprite la torta con la glassa ancora calda e aspettate che si raffreddi prima di tagliare la torta. Se ti è piaciuta questa ricetta metti mi piace, commenta e salva! 💛
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