Torta Di Carote Con Brigadeiro

Name: Torta Di Carote Con Brigadeiro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 tazza/e Impasto: Farina di frumento; 3 unità uova; 200 g carota tritata; 150 ml Olio; 2 cucchiai amido di mais; 4 cucchiai Zucchero; 1 cucchiaino da caffè Sale; 1 cucchiai lievito; 395 g Sciroppo: latte condensato; 200 g panna acida; 3 cucchiai Cioccolato in polvere; 1 cucchiaio da dessert burro

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

1 porzioni

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingredienti
Modo di preparazione

Impasto: Farina di frumento2 tazza/e
uova3 unità
carota tritata200 g
Olio150 ml
amido di mais2 cucchiai
Zucchero4 cucchiai
Sale1 cucchiaino da caffè
lievito1 cucchiai
Sciroppo: latte condensato395 g
panna acida200 g
Cioccolato in polvere3 cucchiai
burro1 cucchiaio da dessert

In un frullatore ho sbattuto le carote, le uova, l'olio e lo zucchero, ho trasferito questo composto in un recipiente e ho mescolato il resto degli ingredienti per l'impasto, ho unto con il burro uno stampo con un buco al centro e l'ho infarinato, ho versato tutto l'impasto e lo portò al forno preriscaldato. -riscaldato per 40 minuti.
In una padella ho messo gli ingredienti dello sciroppo, a fuoco basso ho mescolato bene fino a renderlo ben cremoso, ho spento il fuoco e lasciato raffreddare.
Quando la torta si è raffreddata, l'ho tolta dallo stampo e l'ho ricoperta con tutto lo sciroppo di cioccolato, l'ho decorata con scaglie di cioccolato semidolce.