Name: Torta Di Carote Con Brownies
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 qb Brownie INGREDIENTI . 200 grammi di cioccolato semidolce tritato finemente 100 grammi di burro 4 uova 1/2 tazza di zucchero semolato 1/2 tazza di zucchero di canna tè 1/2 tazza di tè al cioccolato in polvere 50% cacao 1/2 tazza di tè alla farina di frumento . Torta di carote . 3 uova 1 e 1 /2 tazze di zucchero semolato 1/2 tazza di olio 250 grammi di carote tritate 2 tazze di tè alla farina di frumento 1 cucchiaio di lievito in polvere . Ganache >. 200 grammi di cioccolato semidolce tritato 1 scatola di panna montata .

Brasile

Brownie INGREDIENTI . 200 grammi di cioccolato semidolce tritato finemente 100 grammi di burro 4 uova 1/2 tazza di zucchero semolato 1/2 tazza di zucchero di canna tè 1/2 tazza di tè al cioccolato in polvere 50% cacao 1/2 tazza di tè alla farina di frumento . Torta di carote . 3 uova 1 e 1 /2 tazze di zucchero semolato 1/2 tazza di olio 250 grammi di carote tritate 2 tazze di tè alla farina di frumento 1 cucchiaio di lievito in polvere . Ganache >. 200 grammi di cioccolato semidolce tritato 1 scatola di panna montata .

Torta Di Carote Con Brownies

Brownie 
. 
Comece derretendo o chocolate junto com a manteiga no banho Maria, ou de 30 em 30 segundos no microondas. Acrescente os ovos sempre um por vez, misturando bem com uma espatula antes de acrescentar o próximo. Siga acrescentando o restante dos ingredientes sempre misturando entre eles pra não acumular muitos itens para misturar de uma vez só. Despeje a mistura em uma fôrma de 25 x 25 cm untada e polvilhada farinha de trigo e reserve. 
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Bolo de cenoura 
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Coloque todos os ingredientes em um liquidificador, exceto a farinha e o fermento, em seguida liquidifique até homogenizar. Despeje a mistura em uma tigela, acrescente a farinha aos poucos, peneirando e misturando até homogenizar. Finalize com o fermento. 
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Despeje a massa do bolo na fôrma sob a massa do brownie com cuidado, bem de leve para não misturar. Leve para assar em forno pré aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos ou até fazer o teste do palito no bolo e ele sair limpo e seco. 
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Ganache 
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Derreta o chocolate no banho Maria, ou de 30 em 30 segundos no microondas em potência média-alta. Acrescente o creme de leite e misture até homogenizar. 
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Montagem 
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Com o bolo assado e desenformado espalhe a ganache por cima dele e deixe escorrer um pouco nas laterais. Decore com raspas de chocolate.

biscotto 
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Iniziate facendo sciogliere il cioccolato insieme al burro a bagnomaria, oppure ogni 30 secondi nel microonde. Aggiungere le uova una alla volta, mescolando bene con una spatola prima di aggiungere la successiva. Continua ad aggiungere il resto degli ingredienti, sempre mescolando tra di loro in modo da non accumulare troppi elementi da mescolare contemporaneamente. Versare il composto in una teglia da 25 x 25 cm, unta e cosparsa di farina di frumento e mettere da parte. 
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torta di carote 
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Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore, tranne la farina e il lievito, quindi frullare fino ad ottenere un composto liscio. Versate il composto in una ciotola, aggiungete la farina poco alla volta, setacciando e mescolando fino ad omogeneizzazione. Terminate con il lievito. 
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Versare l'impasto della torta nella teglia sotto la pastella per brownie con cura, molto leggermente per non mescolare. Cuocere in forno preriscaldato a 180ºC per circa 45 minuti o fino a quando la prova stecchino sulla torta esce pulita e asciutta. 
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ganache 
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Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, oppure ogni 30 secondi nel microonde a potenza medio-alta. Aggiungere la panna e mescolare fino ad omogeneizzazione. 
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montaggio 
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Con la torta cotta e sformata, spalmateci sopra la ganache e fatela colare un po' sui lati. Decorate con scaglie di cioccolato.

Torta Di Carote Con Brownies

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