Torta di carote con cono di cioccolato

Name: Torta di carote con cono di cioccolato
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 400 g 2 carote; 200 ml 1 tazza di succo d'arancia; 14 g 1 cucchiaio di lievito in polvere; 400 g 4 tazze di farina di frumento; 5 unità uova; 480 g 3 tazze di zucchero; 150 ml 3/4 di tazza di olio; 50 g 2 cucchiai di burro o margarina; 150 g 1 1/2 tazza di Nescau; 50 ml 5 cucchiai di latte

🇧🇷Brasile

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(Português)

25 min(i)

12 porzioni

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingredienti
Modo di preparazione

2 carote400 g
1 tazza di succo d'arancia200 ml
1 cucchiaio di lievito in polvere14 g
4 tazze di farina di frumento400 g
uova5 unità
3 tazze di zucchero480 g
3/4 di tazza di olio150 ml
2 cucchiai di burro o margarina50 g
1 1/2 tazza di Nescau150 g
5 cucchiai di latte50 ml

Mettere le carote tritate, le uova, l'olio, il succo d'arancia in un frullatore e frullare per 2 minuti.
Versare il liquido sbattuto in una ciotola, aggiungere 2 tazze di zucchero e mescolare bene. Unite poco alla volta il frumento continuando a mescolare e infine aggiungete il lievito.
Ungete una forma rettangolare con burro o margarina, disponete l'impasto e cuocete in forno preriscaldato a 180ºC per 40 minuti.
In una padella, mettere 1 tazza di zucchero, il Nescau, il burro o la margarina, il latte e portare sul fuoco, mescolando continuamente fino a quando non bolle e si addensa leggermente.
Versare lo sciroppo ancora caldo sulla torta sfornata, tagliare a pezzi e servire.
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