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Torta di carote con datteri
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
40 min(i)
6 porzioni
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina integrale3/4 tazza/e
- farina bianca di frumento3/4 tazza/e
- farina d'avena1/2 tazza/e
- lievito in polvere1 cucchiai
- bicarbonato1 cucchiaino
- polpa di ananas1 unità
- Olio a scelta1/4 tazza/e
- dolcificante culinario1/2 tazza/e
- uovo1 unità
- Chiara1 unità
- carota grattugiata1 unità
- datteri snocciolati, tritati1/4 tazza/e
- In una ciotola mescolate le farine, il lievito e il bicarbonato di sodio.
- Sbattere la polpa di ananas, l'uovo, l'albume, il dolcificante e l'olio in un frullatore.
- Unite questo composto alle farine, mescolando con un fouet.
- Aggiungi con cura i datteri e la carota grata.
- Versare in una forma imburrata e infarinata.
- Infornate a 200° per circa 40 minuti o fino a quando non inserite uno stuzzicadenti e non esce asciutto.
- Consiglio: cospargete un composto di dolcificante con la cannella e decorate con chips di carote. È possibile aggiungere le noci all'impasto e alla guarnizione.
Etichetta
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