Torta di carote con glassa al cioccolato

Name: Torta di carote con glassa al cioccolato
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 unità carote medie; 2 tazza/e zucchero; 1 cucchiai lievito in polvere; 1 lattina/e Latte condensato; 1/2 tazza/e cioccolato in polvere; 1/2 tazza/e granuli

🇧🇷Brasile

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(Português)

70 min(i)

20 porzioni

casa.da. ray

@casa.da.ray

Ingredienti
Modo di preparazione

carote medie3 unità
zucchero2 tazza/e
lievito in polvere1 cucchiai
Latte condensato1 lattina/e
cioccolato in polvere1/2 tazza/e
granuli1/2 tazza/e

In un frullatore, sbattere le carote, le uova e l'olio. Versate il composto in un recipiente e mescolate lo zucchero e la farina di frumento setacciata con il lievito. Adagiatela in una teglia rettangolare imburrata (20 x 30 cm) e mettetela in forno medio (180°C), preriscaldato, per 40 minuti. Nel frattempo preparate la guarnizione di brigata.
In una padella mettere il latte condensato, il cioccolato in polvere e il burro e portare a fuoco basso, sempre mescolando, fino a quando non inizia a staccarsi dalla padella.
Versare sulla torta ancora calda, distribuire le gocce di cioccolato e lasciarla raffreddare.