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Torta di carote con glassa al cioccolato
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
8 porzioni
Rafaella Couto
@rafaellacouto- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova4 unità
- carota - media3 unità
- olio1/2 tazza/e
- zucchero2 tazza/e
- Farina di frumento - setacciata3 tazza/e
- lievito in polvere1 cucchiai
- Latte condensato1 lattina/e
- Cacao in polvere/Nescau4 cucchiai
- burro1 cucchiai
- Tagliate le carote a pezzetti.
- Mettere le uova, l'olio e poco alla volta le carote in un frullatore. Sbattere per 5 minuti e aggiungere lo zucchero, sbattere per altri 3 minuti.
- Metti la farina in un contenitore e versa il composto del frullatore. Mescolare fino a che liscio.
- Infine aggiungete il lievito e mescolate delicatamente.
- Ungete lo stampo con burro e farina di frumento. Versare l'impasto nella forma.
- Infornate a 180° per 40 minuti o fino a quando lo stecchino non esce pulito.
- In una padella mettere il latte condensato, il cacao in polvere e il burro. Mescolare finché non si stacca dal fondo. È importante non lasciarlo al punto di rotolare brigadiere.
- Sfornare la torta, lasciarla raffreddare, sformare e spolverizzare con la glassa. Ora serve solo.
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