Torta di carote con glassa al cioccolato

Name: Torta di carote con glassa al cioccolato
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 unità carota; 3 unità uova; 120 ml olio; 2 tazza/e zucchero; 2 tazza/e farina di frumento azzimo; 1 cucchiai lievito; 1/2 tazza/e Latte condensato; 1/2 tazza/e panna acida; 1 cucchiai burro; 5 cucchiai cioccolato in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

12 porzioni

Eva Mayra

@docelardaeva

Ingredienti
Modo di preparazione

carota1 unità
uova3 unità
olio120 ml
zucchero2 tazza/e
farina di frumento azzimo2 tazza/e
lievito1 cucchiai
Latte condensato1/2 tazza/e
panna acida1/2 tazza/e
burro1 cucchiai
cioccolato in polvere5 cucchiai

Nel frullatore, sbattere le carote, le uova, l'olio e lo zucchero, fino a ottenere una massa omogenea.
Versate il composto in una ciotola, aggiungete la farina e il lievito e mescolate fino ad ottenere un composto ben amalgamato. Versare l'impasto in una forma unta con burro e farina di frumento, metterlo in forno per circa 35 minuti.
Per la glassa Mettere in un tegame il latte condensato, la panna, il burro e il cioccolato in polvere, mescolare bene fino a raggiungere il bollore, far raffreddare un po' e adagiarla sopra la torta.