Torta di carote con glassa al cioccolato

Name: Torta di carote con glassa al cioccolato
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 unità carote medie; 1/2 tazza/e olio; 1 tazza/e zucchero; 3 unità uova; 2 tazza/e farina di frumento; 1 cucchiai lievito chimico; 1 lattina/e Latte condensato; 1 cucchiai burro; 4 cucchiai cioccolato in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

1 porzioni

Mariana Engel

@marianaengel_

Ingredienti
Modo di preparazione

carote medie3 unità
olio1/2 tazza/e
zucchero1 tazza/e
uova3 unità
farina di frumento2 tazza/e
lievito chimico1 cucchiai
Latte condensato1 lattina/e
burro1 cucchiai
cioccolato in polvere4 cucchiai

Nel frullatore aggiungere la carota tritata, l'olio, lo zucchero e le uova e sbattere.
Dopo aver sbattuto, mettetela in un contenitore e aggiungete la farina poco alla volta fino ad ottenere un punto di pasta frolla. Se necessario aggiungere altra farina.
Infine aggiungere il lievito. E mescolare delicatamente.
Mettere l'impasto in una forma unta e metterlo in forno a fuoco medio per circa 40 minuti o fino a quando lo stuzzicadenti non esce pulito.
Per il topping, in una padella aggiungete il latte condensato, il burro e il cioccolato in polvere e mantecate il tutto a fuoco medio fino a raggiungere la punta di un cucchiaio di brigadeiro.
Quando tutto sarà pronto, aggiungete il topping e servite.