Torta di carote con glassa al cioccolato

Name: Torta di carote con glassa al cioccolato
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 13 Porções
Ingredients: 3 unità uova; 400 ml olio; 2 tazza/e carota; 400 g farina di frumento; 200 g zucchero; 1 cucchiai lievito in polvere; 600 ml latte; 5 cucchiai cioccolato; 1 cucchiai burro

🇧🇷Brasile

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(Português)

35 min(i)

13 porzioni

ANA OLIVER

@nosso_lar023

Ingredienti
Modo di preparazione

uova3 unità
olio400 ml
carota2 tazza/e
farina di frumento400 g
zucchero200 g
lievito in polvere1 cucchiai
latte600 ml
cioccolato5 cucchiai
burro1 cucchiai

Sbattere le Carote con l'Olio, una volta che il composto è omogeneo, aggiungere lo zucchero e i 3 tuorli e sbattere per altri 2 minuti. Riserva.
Montare gli albumi a neve. Riserva
Versare il contenuto del frullatore nella ciotola e aggiungere gradualmente la farina di frumento. Mescolare fino a quando non sarà completamente omogeneo.
Aggiungere a questa ricetta gli albumi e il lievito. Mescolare delicatamente per non perdere la carineria.
Fate preriscaldare il forno a 200 gradi.
Ungere lo stampo con burro e farina di frumento, quindi versare l'impasto nello stampo.
Infornate per 35 minuti a 200 gradi, o fino a quando la vostra torta sarà leggermente dorata in superficie.
Per vedere se è pronto, infilate uno stuzzicadenti al centro della torta, se esce pulito è fatto.
In una padella aggiungete il latte, il cioccolato e il burro. Mescolare bene.
Portare a bollore, mescolando continuamente, fino a quando non si addensa.
Quando la torta è da tiepida a fredda, versare con cura lo sciroppo sulla torta.
Ora la tua torta è pronta!! Buon appetito!!