Torta di carote con glassa Brigadeiro

Name: Torta di carote con glassa Brigadeiro
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 5 unità uova; 3 unità carota; 1/2 tazza/e olio di semi di soia; 1 tazza/e zucchero; 2 tazza/e farina di frumento; 1 cucchiai lievito in polvere; 1 lattina/e Latte condensato; 2 cucchiai cioccolato in polvere; 1 cucchiaio da dessert Margarina o Burro; 200 g panna acida

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

12 porzioni

Karina Cuco

@karinacuco

Ingredienti
Modo di preparazione

uova5 unità
carota3 unità
olio di semi di soia1/2 tazza/e
zucchero1 tazza/e
farina di frumento2 tazza/e
lievito in polvere1 cucchiai
Latte condensato1 lattina/e
cioccolato in polvere2 cucchiai
Margarina o Burro1 cucchiaio da dessert
panna acida200 g

Per la massa: Mettere le carote, le uova, l'olio e lo zucchero in un frullatore. Sbattere fino a formare una crema molto liscia. In un piatto mettete la farina di frumento e il lievito, aggiungete il composto liquido e con una frusta (fue) mescolate fino a formare una massa molto omogenea. Imburrate una teglia (tipo budino da 20 cm) e mettetela in forno preriscaldato (180°). Dopo la tostatura, sformate e prepariamo il topping.
Per il brigadiere: In un vetro refrattario (alto) metteremo il latte condensato, la margarina e il cioccolato in polvere. Microonde per 2 minuti e 30 secondi. Sfornare e mescolare bene. Rimettete nel microonde per altri 2 minuti e 30 secondi. Sfornare, mescolare bene e aggiungere la panna. Ora, è appena finito l'impasto e buon appetito.