Torta di carote con glassa di brigadeiro

Name: Torta di carote con glassa di brigadeiro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 tazza/e pezzi di carote; 1 tazza/e olio; 4 unità uova; 1 tazza/e zucchero; 2 tazza/e farina di frumento; 1 cucchiai lievito in polvere; 1 lattina/e Latte condensato; 1 lattina/e panna acida; 5 cucchiai cioccolato in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

8 porzioni

Maria Izabela

@cozinhadaizabela

Ingredienti
Modo di preparazione

pezzi di carote1 tazza/e
olio1 tazza/e
uova4 unità
zucchero1 tazza/e
farina di frumento2 tazza/e
lievito in polvere1 cucchiai
Latte condensato1 lattina/e
panna acida1 lattina/e
cioccolato in polvere5 cucchiai

Nel frullatore mettere le carote, lo zucchero, le uova e l'olio e sbattere molto bene.
In una ciotola setacciate la farina di frumento e mescolatela con il lievito.
Versare il composto del frullatore sulla farina di frumento e mescolare fino a quando non sarà ben amalgamato.
Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 35 minuti.
Per il brigadeiro, in una padella, mettere il latte condensato, la panna e il cioccolato in polvere e portare sul fuoco per 10 minuti o meno, finché non diventa morbido a punto brigadeiro.
Quando la torta si sarà raffreddata, se lo desiderate, sformatela e adagiatevi sopra il brigadeiro. Buon appetito!