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Torta di carote con glassa di brigadeiro
🇧🇷Brasile
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(Português)
55 min(i)
10 porzioni
Didi Pessoa
@didipessoa- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carote sbucciate e tritate3 unità
- uova3 unità
- olio1/2 tazza/e
- lievito in polvere1 cucchiaino
- farina di frumento2 tazza/e
- zucchero1 tazza/e
- Latte condensato1 lattina/e
- panna acida1 lattina/e
- burro o margarina2 cucchiai
- cioccolato in polvere4 cucchiai
- In un frullatore, sbattere le carote, l'olio e le uova intere fino a ottenere una crema.
- In una ciotola a parte mettete la farina e lo zucchero e mescolate.
- Unite alla crema del frullatore e frullate per altri 3 minuti.
- Infine aggiungete il lievito e mescolate bene.
- Mettere in una forma unta, e portarla in forno preriscaldato, per circa 40 min.
- Tetto: In una padella mettere il burro, il latte condensato, la panna e il cioccolato.
- Continuate a mescolare fino ad ottenere un cucchiaio di brigadeiro point.
- Con la torta fredda, mettete la glassa.
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