Torta di carote con glassa di brigadeiro

Name: Torta di carote con glassa di brigadeiro
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unità carote sbucciate e tritate; 3 unità uova; 1/2 tazza/e olio; 1 cucchiaino lievito in polvere; 2 tazza/e farina di frumento; 1 tazza/e zucchero; 1 lattina/e Latte condensato; 1 lattina/e panna acida; 2 cucchiai burro o margarina; 4 cucchiai cioccolato in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

55 min(i)

10 porzioni

Didi Pessoa

@didipessoa

Ingredienti
Modo di preparazione

carote sbucciate e tritate3 unità
uova3 unità
olio1/2 tazza/e
lievito in polvere1 cucchiaino
farina di frumento2 tazza/e
zucchero1 tazza/e
Latte condensato1 lattina/e
panna acida1 lattina/e
burro o margarina2 cucchiai
cioccolato in polvere4 cucchiai

In un frullatore, sbattere le carote, l'olio e le uova intere fino a ottenere una crema.
In una ciotola a parte mettete la farina e lo zucchero e mescolate.
Unite alla crema del frullatore e frullate per altri 3 minuti.
Infine aggiungete il lievito e mescolate bene.
Mettere in una forma unta, e portarla in forno preriscaldato, per circa 40 min.
Tetto: In una padella mettere il burro, il latte condensato, la panna e il cioccolato.
Continuate a mescolare fino ad ottenere un cucchiaio di brigadeiro point.
Con la torta fredda, mettete la glassa.