Torta di carote con morbido sciroppo di brigadeiro

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

16 porzioni

Maria Juliana

Raschiare le carote, tagliarle a pezzi e metterle in un frullatore, aggiungere l'olio e le uova, sbattere fino a schiacciare le carote. In una ciotola mettete lo zucchero, il frumento e il lievito, versate il liquido del frullatore e mescolate con le mani, trasferite in una forma unta e infarinata. Cuocere in forno preriscaldato per circa 40 minuti, verificare con uno stuzzicadenti se la torta è cotta (lo stecchino esce pulito va bene) Per il brigadeiro morbido, mettere in una padella l'olio condensato, 1 cucchiaio di margarina e il cioccolato in polvere, mettere a fuoco medio, mescolando continuamente, finché non si stacca dal fondo della padella, quando si spegne aggiungere la panna . latte senza siero, potete versarlo sulla torta o servire mentre io servo la parte.