Brasile

carota grattugiata

olio di mais

uova

zucchero cristallino

farina di frumento setacciata

lievito in polvere

sale

Nutella

Latte intero

panna fresca

Torta Di Carote Con Nutella

Bater no liquidificador os ovos, óleo e a cenoura. Despejar em um bowl. Adicionar o açúcar e a farinha de trigo. Por último sal e fermento. Colocar em 2 tabuleiros retangulares de 30cm untados e assar a 170 graus sem ventilação por mais ou menos uma hora. Ou até  o teste do palito se mostrar limpo! 
 

Sbattere le uova, l'olio e la carota in un frullatore. Versare in una ciotola. Aggiungere lo zucchero e la farina di frumento. Infine sale e lievito. Adagiate su 2 teglie rettangolari da 30 cm imburrate e infornate a 170° senza ventilazione per circa un'ora. O finché la prova stecchino non esce pulita!
 

Na panela entrar com metade da  nutella,  o leite e o  creme de leite e misturar até conseguir uma aparência lisa. Tirar do fogo e acrescentar o restante da nutella, mexendo até obter uma mistura lisa.
 

Nella padella unire metà della nutella, il latte e la panna e mescolare fino ad ottenere un aspetto liscio. Togliere dal fuoco e aggiungere il resto della nutella, mescolando fino ad ottenere un composto liscio.
 

Desenformar os bolos,  cortando cada 1 pela metade, rechear com a ganache em proporções iguais nas três camadas interiores do bolo. 

Sformare le torte, tagliandole a metà ciascuna, farcire con la ganache in proporzioni uguali sui tre strati interni della torta.

Torta Di Carote Con Nutella

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