Torta di carote con salsa al cioccolato

Name: Torta di carote con salsa al cioccolato
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 tazza/e carote; 4 unità uovo; 1 tazza/e olio; 3 tazza/e farina di frumento azzimo; 2 tazza/e zucchero

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

12 porzioni

Michellim Cristini

@michellimbritto

Ingredienti
Modo di preparazione

carote2 tazza/e
uovo4 unità
olio1 tazza/e
farina di frumento azzimo3 tazza/e
zucchero2 tazza/e

Prima di iniziare, lavate le carote, sbucciatele e tagliatele a cubetti;
Nel frullatore mettere l'olio e le carote;
Sbattere per 1 minuto;
Quindi aggiungere le uova e sbattere per un altro 1 minuto;
In una ciotola o bacinella versate la farina di frumento setacciata, lo zucchero setacciato e il sale;
Mescolare e versare la carota che è stata sbattuta nel frullatore
Mescolare con l'aiuto di un fouet (frusta a filo) o con un cucchiaio, fino a renderlo molto omogeneo;
Infine aggiungete il lievito e mescolate delicatamente;
Versare questa massa in una forma unta e infarinata;
Cuocete in forno preriscaldato a 200°C per circa 45 minuti o fino a doratura.
Aspetta che si raffreddi e sforma.