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Torta Di Carote Con Soffice Glassa Brigadeiro
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
15 porzioni
Jeoge Alves
@jorgeallves- Ingredienti
- Modo di preparazione
- 4 uova4 unità
- 3 carote tritate3 unità
- 1 tazza (tè) di olio1 tazza/e
- 2 tazze (tè) di zucchero2 tazza/e
- 3 tazze di farina di frumento4 tazza/e
- 1 cucchiaio di lievito in polvere Margarina e farina di frumento per ungere1 cucchiai
- "COPERTURA" 2 lattine di latte condensato2 lattina/e
- 2 cucchiai di margarina non salata2 cucchiai
- 1 tazza di cacao in polvere1 tazza/e
- 1/2 lattina di panna (150 g).150 g
- In un frullatore, sbattere le uova, le carote, l'olio e lo zucchero a velocità media. Trasferite in una ciotola, aggiungete la farina e il lievito e mescolate con un cucchiaio.
- Versare l'impasto in una piccola teglia imburrata e infarinata.
- Cuocete in forno preriscaldato per 30 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti infilato al centro esce pulito.
- Per la guarnizione, mettere in una padella il latte condensato, la margarina, il cioccolato in polvere e metterlo a fuoco medio, mescolando finché non inizia a fuoriuscire dal fondo della padella.
- Togliere dal fuoco e incorporare la panna fino ad ottenere una crema liscia. Sfornare la torta e spalmare la glassa. Fate raffreddare e servite.
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