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Torta di carote frizzante
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
1 porzioni
Alessandra Quirino
@allequirinopersonalchef- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carote medie3 unità
- Coppa dell'olio1 tazza/e
- uova4 unità
- Zucchero1 tazza/e
- farina di frumento2 tazza/e
- lievito chimico1 cucchiai
- Granulato1/5 tazza/e
- Pizzico di sale1 qb
- Tagliare le carote a fettine e metterle in un frullatore con l'olio, le uova, lo zucchero e un pizzico di sale, far frullare per 3 minuti. Subito dopo mettete il composto in una ciotola e aggiungete la farina setacciata poco alla volta mescolando con un fouet, aggiungete il bicarbonato e per ultimo la granella. Mescolare delicatamente e aggiungere a una forma inferiore al centro unta con olio. Cuocere in forno riscaldato a 180°C per 40 minuti o fino a doratura. Consiglio: mettete 1/5 cucchiaio di farina di frumento nel granulato in modo che non affondi nell'impasto.
Etichetta
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