Torta Di Carote Integrale

Name: Torta Di Carote Integrale
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 Porções
Ingredients: 3 unità tuorlo d'uovo; 1 tazza/e latte; 1 tazza/e zucchero Demerara; 3 unità carote medie grattugiate; 2 cucchiai burro; 1/2 cucchiaino da caffè sale; 10 cucchiai farina integrale; 1 cucchiai lievito in polvere; 3 unità albumi d'uovo

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

1 ore)

16 porzioni

To ino

@toinocozinha

Ingredienti
Modo di preparazione

tuorlo d'uovo3 unità
latte1 tazza/e
zucchero Demerara1 tazza/e
carote medie grattugiate3 unità
burro2 cucchiai
sale1/2 cucchiaino da caffè
farina integrale10 cucchiai
lievito in polvere1 cucchiai
albumi d'uovo3 unità

Frullate i primi 5 ingredienti in un frullatore, aggiungendo poco alla volta le carote.
Quindi, versate il composto in una ciotola e aggiungete poco alla volta il sale e la farina setacciata.
Mescolare bene il lievito, quindi aggiungere gli albumi, mescolando lentamente dal basso verso l'alto per incorporare quanta più aria possibile nell'impasto.
Dare una forma unta (l'olio è farina) e metterla in forno preriscaldato a 180 gradi per 35 minuti o fino a completa cottura.