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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova4 unità
- olio1/2 tazza/e
- farina di frumento3 tazza/e
- carota3 unità
- zucchero2 tazza/e
- lievito1 cucchiai
- latte moka1 lattina/e
- Nescal1 tazza/e
- burro1 qb
- Mettere le carote, le uova e l'olio in un frullatore
- Prendete una ciotola e versate l'impasto sbattuto, unite lo zucchero alla farina e il lievito (setacciato)
- Prendete una teglia rettangolare, ungetela con burro e farina, mettetela in forno preriscaldato per 40 minuti.
- Mentre la torta cuoce, preparate il brigadeiro.
- In una padella aggiungete 1 cucchiaio di burro, il latte condensato e il nescal.
- Mescolate a fuoco basso finché non si addensa, quando la torta è pronta versate lo sciroppo, aspettate che si raffreddi e servite.
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