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TORTA DI CAROTE
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
12 porzioni
Viviane Alves
@cozinhadavivi- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carote3 unità
- uova3 unità
- farina di frumento (tazze da 200 ml)2 tazza/e
- Zucchero (tazze da 200 ml)1 tazza/e
- Olio (tazze da 200 ml)1 tazza/e
- lievito1 cucchiai
- Latte condensato1 unità
- panna acida1 unità
- burro o margarina1 cucchiai
- Cioccolato in polvere o cioccolato (tazze da 200 ml)1 tazza/e
- Mettere le uova, l'olio, lo zucchero e le carote affettate in un frullatore e frullare per 3 minuti.
- Trasferire il composto dal frullatore in una ciotola e aggiungere la farina di frumento e il lievito e sbattere con un cucchiaio di legno.
- Mettere l'impasto in una forma unta con burro e farina di frumento e portarlo in forno preriscaldato a 180 gradi e cuocere per circa 45 minuti.
- Per il Brigadeiro, mettere in una padella il latte condensato, la panna, il burro e il cioccolato, mescolare bene e portare a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando non si staccherà dal fondo della padella. Riserva
- Con la torta già sfornata, sformare e ancora calda stendervi sopra il brigadeiro, e il gioco è fatto.
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