torta di carote

Name: torta di carote
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unità uova; 2 tazza/e zucchero; 2 tazza/e farina di frumento; 1 cucchiai lievito in polvere; 100 ml olio; 3 unità carota; 1/2 cucchiaino da caffè sale; 4 cucchiai zucchero; 4 cucchiai Nesca; 1 lattina/e panna acida

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

10 porzioni

Kalinque

@ape402_

Ingredienti
Modo di preparazione

uova3 unità
zucchero2 tazza/e
farina di frumento2 tazza/e
lievito in polvere1 cucchiai
olio100 ml
carota3 unità
sale1/2 cucchiaino da caffè
zucchero4 cucchiai
Nesca4 cucchiai
panna acida1 lattina/e

Nel frullatore, mettere le carote medie tritate, l'olio, il sale e sbattere fino a quando tutto sarà schiacciato.
Aggiungere gli altri ingredienti (riservando i 4 cucchiai di zucchero, i 4 cucchiai di nescau e la panna)
Quando l'impasto sarà omogeneo, aggiungete il lievito e mescolate bene.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C, in una forma imburrata e infarinata, per 40 min.
A cottura ultimata togliete dal forno e sformate, oppure se la vostra forma è quadrata mettete da parte e prepariamo la guarnizione.
In una padella, a fuoco medio, aggiungete i 4 cucchiai di zucchero, i 4 cucchiai di nescau e la panna, mescolando fino a portare a bollore. Spegnete il fuoco e mettete la glassa sulla torta.
È pronto!