torta di carote sana

Name: torta di carote sana
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 unità carote crude grattugiate; 5 unità uova; 2 tazza/e bianco d'avena; 1/2 tazza/e Xilitolo o dolcificante eritritolo; 4 cucchiai olio di cocco; 1 cucchiaino lievito in polvere; 100 g cioccolato fondente; 1 unità Crema di latte vegetale

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

35 min(i)

12 porzioni

Camille Dutra

@nutricamilledutra

Ingredienti
Modo di preparazione

carote crude grattugiate2 unità
uova5 unità
bianco d'avena2 tazza/e
Xilitolo o dolcificante eritritolo1/2 tazza/e
olio di cocco4 cucchiai
lievito in polvere1 cucchiaino
cioccolato fondente100 g
Crema di latte vegetale1 unità

Sbattere nel frullatore: le uova, la carota, l'olio, l'avena, lo xilitolo e infine il lievito.
Ungete una tortiera con olio di cocco o burro e versate l'impasto.
Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 25 minuti.
Copertura: sciogliere il cioccolato in una padella e aggiungere la panna, mescolare bene fino a quando non diventa uno sciroppo.
Quando sarà pronta, sformate la torta e ricopritela con la glassa.